Marans: la gallina de los huevos de color más oscuros

La gallina Marans surgió en Francia a partir del cruce de gallos Combatientes con "pollas de agua". Como resultado, se obtuvo una gallina robusta que pone huevos con cascarón oscuro por fuera, pero blanco por dentro.

La tonalidad rojiza del huevo de Marans proviene de la impregnación de un líquido colorante sobre la cáscara, que es producido por el tejido esponjoso del oviducto de la gallina a 10 cm de su final, y que es expulsado justo antes de la puesta

Producto: Marans
Origen: Marans, población francesa próxima al Atlántico, cerca de La Rochela.
Plumaje: Bien ceñido.
Huevos: Grandes y oscuros. De 65 a 60 gramos.
Peso: Gallo entre 3,5 y 4 kg. Gallina entre 2,6 y 3,2 kg.
Características: Ave bastante fuerte, de cuerpo ancho, grande pero ágil, de altura mediana, con los tarsos medianamente emplumados.
Variedades de color: Blanca / Negra / Negra cobriza / Leonada con cola negra / Blanca armiñada con negro / Cuclillo dorada / Cuclillo plateada / Trigueña
Diámetro de las anillas: Gallo 22 mm. Gallina 20 mm